Manifestation
Nutrition Equine - Cursus Expert alimentation
09 octobre 2025 - 06 janvier 2026 | 21320 Créancey, France
Depuis plus de 10 ans, Lab To Field accompagne les acteurs de la filière équine qui souhaitent franchir une étape importante dans la compréhension des principes à l’origine des recommandations en alimentation équine.
Ce parcours de formation unique est animé par des chercheurs et des experts de terrain, dans un format mêlant cours théoriques, travaux pratiques et études de cas.
Chaque promotion, à taille humaine, est constituée pour favoriser échanges et cohésion, tout en offrant à chacun l’opportunité de se projeter concrètement dans l'application de ses nouvelles compétences. Une expérience immersive, exigeante et stimulante, qui transforme durablement les pratiques et renforce les liens entre science, terrain et engagement pour la santé et le bien-être des chevaux.
Données clés
Vétérinaires
Médecine équine
4 regroupements en présentiel sur la plateforme de recherche de Lab To Field (Créancey, 21 320), permettant d’alterner cours théoriques et travaux dirigés, complétés par des séquences de formation et d’accompagnement à distance
ZA Les portes de Bourgogne
21320 Créancey, France
Objectifs d'apprentissage
- Connaitre la physiologie digestive et les principales relations entre alimentation, santé, comportement et performance chez le cheval
- Etre en mesure d’analyser une ration au regard des besoins nutritionnels, des caractéristiques des ingrédients et des conséquences sur l’animal.
- Etre capable de proposer des recommandations nutritionnelles scientifiquement étayées, y compris dans des contextes cliniques ou physiologiques spécifiques
- Développer une capacité d’analyse critique et d’accompagnement client, basée sur des outils pratiques (marqueurs biologiques, bilans de ration, etc.), permettant de formuler des recommandations adaptées aux besoins des chevaux, tout en accompagnant leurs
Programme
| 14 h en présentiel | Module 1 : Comprendre la digestion : socle fondamental pour gérer l’alimentation |
| 2 h en distanciel | Module 2 : Evaluer les caractéristiques et intérêts nutritionnels des aliments |
| 2 h en distanciel | Module 3 : Connaître les facteurs de variation des besoins nutritionnels et leurs impacts sur le rationnement |
| 8 h en présentiel | Module 4 : Adapter l’alimentation aux exigences du cheval athlète |
| 1 h en distanciel | Module 5 : Adapter les pratiques alimentaires pour prévenir les maladies métaboliques ou gérer les chevaux malades |
| 2 h en distanciel | Module 6 : Adapter l’alimentation du cheval âgé |
| 8 h en présentiel | Moduel 7 : Adapter l’alimentation des poulinières et jeunes en croissance |
| 1 h en distanciel | Module 8 : Définir les protocoles alimentaires pré- et postopératoires |
| 2 h en distanciel | Module 9 : Évaluer l’impact des pratiques alimentaires sur le comportement du cheval |
| 8 h en présentiel | Module 10 : Cas pratique – Cas clinique rationnement |
| 8 h en distanciel | Module 11 : Travaux personnels |
Module 1
09 octobre 2025 - 10 octobre 2025 | 14 h - 2 jours consécutifs en présentiel
Contenu:
Comprendre la digestion : socle fondamental pour gérer l’alimentation
Ce module a pour objectif d’exposer de manière approfondie le fonctionnement de l’ingestion et de la digestion chez le cheval. Ces connaissances sont un prérequis pour gérer l’alimentation en cohérence avec la physiologie. Les interactions entre digestion et santé seront détaillées afin comprendre l’impact de l’alimentation sur les maladies et sources de contreperformance. Un focus particulier sera fait sur le rôle essentiel du microbiote digestif chez le cheval.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 2
20 octobre 2025 - 20 octobre 2025 | 2 h - Distanciel
Contenu:
Evaluer les caractéristiques et intérêts nutritionnels des aliments
Ce module présente en détail les principaux types de fourrages et d’ingrédients utilisés dans l’alimentation du cheval. Il permet aux participants d’apprendre à identifier les caractéristiques physicochimiques et nutritionnelles des aliments, afin d’évaluer de manière objective la pertinence de leur intégration dans les rations.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 3
29 octobre 2025 - 29 octobre 2025 | 2 h - Distanciel
Contenu:
Connaître les facteurs de variation des besoins nutritionnels et leurs impacts sur le rationnement
Ce module présente les principaux facteurs de variation des besoins nutritionnels du cheval : âge, statut physiologique, activité physique, environnement, etc. L’objectif est de permettre aux participants d’intégrer ces variables dans leur raisonnement pour ajuster les apports et construire des rations adaptées à chaque individu. Les participants seront initiés à l’évaluation des besoins nutritionnels à l’aide d’un logiciel de rationnement spécialement mis à leur disposition.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 4
04 novembre 2025 - 04 novembre 2025 | 8 h - 1 jour en présentiel
Contenu:
Adapter l’alimentation aux exigences du cheval athlète
Ce module aborde les besoins spécifiques du cheval au travail : types d’efforts, filières énergétiques, optimisation quantitative et qualitative des apports par la ration, impacts connus des compléments, etc. Il permet aux participants d’adapter l’alimentation des chevaux athlètes dans un objectif de performance, tout en considérant les risques pour la santé.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 5
19 novembre 2025 - 19 novembre 2025 | 1 h - Distanciel
Contenu:
Adapter les pratiques alimentaires pour prévenir les maladies métaboliques ou gérer les chevaux malades
Les erreurs dans la conduite alimentaire des chevaux peuvent mener à un surpoids et des maladies métaboliques ou endocrines (fourbure, Cushing, insulinorésistance, SME). Ce module a pour objectif de comprendre comment ajuster les rations pour prévenir l’incidence de ces maladies, ou gérer l’alimentation des chevaux malades.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 6
26 novembre 2025 - 26 novembre 2025 | 2 h - Distanciel
Contenu:
Adapter l’alimentation du cheval âgé
Ce module explore les modifications physiologiques liées au vieillissement et leurs conséquences digestives. Il permet de construire une stratégie alimentaire adaptée qui favorise la qualité de vie des chevaux vieillissants.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 7
02 décembre 2025 - 02 décembre 2025 | 8 - 1 jour en présentiel
Contenu:
Adapter l’alimentation des poulinières et jeunes en croissance
Ce module aborde les besoins spécifiques de la poulinière gestante puis allaitante, et du jeune en croissance, ainsi que la mise en place de la digestion chez le poulain. Il permet de comprendre les impacts de l’alimentation sur la fertilité, le développement du fœtus, la production de lait, la mise en place d’un écosystème digestif sain, les maladies ostéoarticulaires du poulain, etc. Il permet de connaitre les approches alimentaires pour optimiser la production et la santé en élevage.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 8
10 décembre 2025 - 10 décembre 2025 | 1 - Distanciel
Contenu:
Définir les protocoles alimentaires pré- et postopératoires
Ce module discute des stratégies alimentaires pour limiter l’impact de l’hospitalisation sur la digestion, éviter les complications et limiter les risques de mal-être du cheval convalescent.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 9
17 décembre 2025 - 17 décembre 2025 | 2 - Distanciel
Contenu:
Évaluer l’impact des pratiques alimentaires sur le comportement du cheval
Ce module présente le comportement alimentaire du cheval et les conséquences des pratiques alimentaires inadaptées au comportement (maladies neurologiques, maladies digestives, etc.). Il propose des adaptations rationnelles pour respecter le comportement tout en assurant l’équilibre nutritionnel.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 10
06 janvier 2026 - 06 janvier 2026 | 8 - 1 jour en présentiel
Contenu:
Cas pratique – Cas clinique rationnement
Étude de cas concrets favorisant la co-construction des savoirs. À travers des situations terrain variées, les participants sont amenés à élaborer ensemble une démarche de rationnement, établir un diagnostic nutritionnel et formuler des recommandations. Ces travaux, enrichis par les échanges d’expériences, permettent de valider les compétences opérationnelles dans un cadre dynamique et participatif.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Module 11
09 octobre 2025 - 06 janvier 2026 | 8 - Distanciel tout au long du cursus
Contenu:
Travaux personnels
Les participants sont invités à appliquer les notions acquises sur des cas réels ou simulés, en autonomie. Ces travaux visent à consolider les acquis et à développer la capacité à raisonner, structurer et justifier un programme alimentaire complet.
Les dates sont susceptibles d’être modifiées.
Ces modules peuvent être réservés individuellement. Veuillez demander les conditions à l'organisateur.
Samy Julliand, Docteur en physiologie digestive
Physiologie et pathophysiologie digestive - Métabolisme énergétique
Isabelle Orsini, Ingénieur agronome
Qualification des matières premières - Rationnement - Formulation
Pauline Grimm, Docteure en microbiologie digestive
Microbiote gastro-intestinal - Relation microbiote du gros intestin-santé chez le cheval
Cléo Omphalius, Docteure en zootechnie
Nutrition des herbivores - Relation entre pâture et digestion - Digestion comparée entre adultes et seniors
Louise Marchal, Doctorante
Mise en place de la digestion chez le poulain - Transmission du microbiote de la mère au poulain
français
Aucune heure de formation ne sera accordée pour cette manifestation.
Coûts pour membres SVS: 7 500 € (HT)
Coûts pour non-mbembres: 7 500 € (HT)
Lab To Field - Organisme de recherche en nutrition équine
Isabelle Orsini
ZA Les portes de Bourgogne
21320 Créancey
Date limite d'inscription est le 28 septembre 2025.